Robotta Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 akarsu bardağı köftelik bulgur
- 2 akarsu bardağı ısıdam su
- 1 Türk kahvesi fincanı zeytin yağı
- 2 şekerli kaşığı isot
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 nüsha sulu zırtlak suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 skor ark soğan
- 1 diş sarımsak
- Bir pay maydanoz
Robotta Jale Köfte Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Bulgurun üzerine ısıdam suyu ilave edip üzerini kapatarak 10 an şişmesi amacıyla bekletelim.
- Bu tam soğan ve sarımsağı rendenin uzun kısmı ile rendeleyelim.
- Maydanozları etraflı uzun kıyalım.
- Şişen bulgurun üzerine parçalanmamış malzemeleri koyarak domuzuna birbirine yedirerek karıştıralım.
- Henüz sonradan köfteyi robotumuza alıp 5-10 dk büyüklüğünde çekelim. (robotum haddinden fazla şişman olmadığı amacıyla ben köfteyi iki nöbet da çektim )
- Yumuşayan ve kıvam düzlük köftemize eşkâl vererek keyifle yiyelim.
Deneyecek olanlara şimdiden esenlik olsun. ☺