Robotta Jale Köfte

Robotta Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 skor nazik soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 1 kemirmek kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı ısıdam akarsu
  • 2 akarsu bardağı köftelik ebebulguru/esmer birlikte olabilir
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım öz bardağı nar ekşisi
  • 1 şekerli kaşığı sodyum klorür
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 öz kaşığı kimyon
  • 2 yemek kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı isot

Robotta Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. İlk adına tıpkısı kaba 2 akarsu bardağı köftelik bulguru cebin.
  2. Üstüne 1 akarsu bardağı kaynamış suyu ekleyip kabın kapağını kapatın.
  3. Gayrı taraftan soğanı ve sarımsağı aş damı robotunun içine kucak ve çekin iyice püre haline geldikten sonraları içerisine salçaları, zeytinyağı ,nar ekşisi ,tuz ve baharatları ekleyin.
  4. Bunları robota iyice karıştırıp mütecanis aynı kıvam aldıktan sonraları bulguru de katıp yaklaşık 3-4 an çekin.
  5. Çekmiş olduğunuz jale köfteyi tepsi alıp az buçuk ahali ile yoğurup forma verebilirsiniz.
Share: