Robotta Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 skor nazik soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 1 kemirmek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı ısıdam akarsu
- 2 akarsu bardağı köftelik ebebulguru/esmer birlikte olabilir
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım öz bardağı nar ekşisi
- 1 şekerli kaşığı sodyum klorür
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 öz kaşığı kimyon
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı isot
Robotta Jale Köfte Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- İlk adına tıpkısı kaba 2 akarsu bardağı köftelik bulguru cebin.
- Üstüne 1 akarsu bardağı kaynamış suyu ekleyip kabın kapağını kapatın.
- Gayrı taraftan soğanı ve sarımsağı aş damı robotunun içine kucak ve çekin iyice püre haline geldikten sonraları içerisine salçaları, zeytinyağı ,nar ekşisi ,tuz ve baharatları ekleyin.
- Bunları robota iyice karıştırıp mütecanis aynı kıvam aldıktan sonraları bulguru de katıp yaklaşık 3-4 an çekin.
- Çekmiş olduğunuz jale köfteyi tepsi alıp az buçuk ahali ile yoğurup forma verebilirsiniz.