Robotta Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 6 öz bardağı etraflı bulgur
• 1 çay bardağı çağlayık su
• 1 mutedil uzunluk soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 domates rendesi
• 3 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım öz bardağı nar ekşisi
• 1 limon suyu
• Bire Bir sehim maydanoz
• 1 öz bardağı zeytinyağı

• 4 aşındırmak kaşığı isot
• 1 aşındırmak kaşığı pulbiber
• 3 lezzetli kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı nane
• 1 şekerli kaşığı dolusu tuz
• Yarım çay bardağı referans akarsu

Robotta Jale Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Bulgur dip bir sert alınır, üstüne 1 çay bardağı menşe suyu döküp karıştırılır ve ağzı kapatılır.
2. Soğan ve sarımsak rendelenir suyu sıkılır.
3. Limonun suyu sıkılır.
4. Maydanoz saplarından ayrılıp incerek kıyılır.
5. Domatesler rendelenir.
6. Tıpkısı kasede isot, pulbiber, limonun suyu ve kalık çay bardağı kök su karıştırılır.
7. Dinlenmiş olan bulgura salçalar, domates rendesi, nar ekşisi, soğan-sarımsak rendesi arttırma edilir. 5 dk yoğrulur.
8. Peşi Sıra baharatlar, isotlu mahlut ve maydanoz eklenir 5-10 an daha yoğrulur.
9. Robotunuzun büyüklüğüne bakarak 2-3 seferde robotta sunturlu çekilir.
10. Hep hepsini çektikten sonraları serencam namına zeytinyağı eklenir ve elimizle sunturlu yedirerek 5 dk henüz yoğrulur. Sağlık Olsun.