Ramazana Tedbir Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 2 su bardağı ılık su (Una bakarak akarsu miktarı artıyor)
- 1 aşındırmak kaşığı sodyum klorür
- 2 adet er bezi
- 400 gram kıyma
- Rendelenmiş zayıf soğan
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı sodyum klorür
Ramazana Tedbir Mantı Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Hamuru yoğuruyoruz benim 8 bezi çıktı.
- İçi malzemeleri uygun benzeri anif alıyoruz ve iyicene karışıyoruz ben elimi kullandım siz kaşık bile kullanabilirsiniz.
- Üs bezi den ayrımsız tanesini alıyoruz ve makul kalınlıkta açıyoruz ne çok ağırlık nede haddinden fazla detaylı olacak şekilde rubai kare kesiyoruz .
- İç malzemeler konusunda ne çok hangi beş altı koyup kader kalıp vererek kapatıyoruz.
- Sonra tepsiye koyup buzluğa koyuyoruz.
- Yani tıpkı bezi bitirdikten sonradan koyuyoruz.
- Sonraları sair bezi ye geçiyoruz ve bitene kadar bitmeme ediyoruz.
- Ve tıpkı beziden sonradan tekrar bire bir işlemi esasen ediyoruz.
- Tahminî 2-3 saat buzlukta bekledikten sonraları soğutucu poşetlerine paylaşılıp kullanana büyüklüğünde saklayabiliriz.
- Ramazana hazırlık haddinden fazla pratik bir tarif otursanız 1-2 saate bitirirsiniz deneyip yapanlar yorum bırakabilir