Ramazan İçin Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 600 gr dana kıyması
• 750 gr tavuk kıyması
• 1,5 su bardağı etraflı bulgur
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 aşındırmak kaşığı zayıf reyhan
• 1 aşındırmak kaşığı zayıf fesleğen
• 1 şekerli kaşığı pul biber
• Değirmen karabiber ayn kararı

Ramazan İçin Buzluk Köftesi Tarifi Yapılışı

1. Umum malzemeleri karıştırın ve yer az 15 dakika arada elinizi itici suya batırıp anca yoğurun.
2. Köfteleri sıradan pespaye yuvarlayın tepsilerin altına ben frijider poşeti kestim siz isterseniz besili kağıt serin donduktan sonra çıkartması süssüz oluyor ve porsiyonluk poşetleyip buzluğa kaldırıyoruz.