Kılgı Kuru Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 su bardağı kişmiri bulgur
• 1,5 akarsu bardağı sıcak su
• 1 çay bardağı isot
• 1 öz bardağı zeytinyağı
• 3 kemirmek kaşığı lezzetli toz al biber
• 3 aşındırmak kaşığı domates salçası
• 5 kemirmek kaşığı nar ekşisi
• 1 öz kaşığı tuz
• 1 adet soğan
• 1 skor limon suyu

Ameliye Sıska Çiğköfte Tarifi Zahir Yapılır?

1. Bulguru derince aynı anif alın ve konusunda 1,5 çamçak sıcak suyu gezdirin.
2. Üstünü kapatıp 10 dakika beklemeye karşı. Ebebulguru kabardıktan sonra, mutfak robotuna kabarmış bulguru karşı ve konusunda, robottan çektiğiniz arık soğanı, ıslanmış isotu (Suyuyla birlikte) limon suyunu, nar ekşisini, zeytinyağını, tuzu, salçayı ve kırmızı biberi ekleyip, robottan açıklık aleniyet durdurarak 10 zaman kadar çekin.
3. İsotu birlikte benzeri kaseye karşı ve üzerine sıcak akarsu ekleyip 5 dakika büyüklüğünde beklemeye karşı.
4. Sonraları tıpkı kaba alın ve elinize beş altı zaman daha yoğurup şekillendirin. Bolca marul, domates ve limonla servis edin. Keyif olsun. Göz hakkınızı helal edin.