Pratik Jale Köfte (Blenderla) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı teferruatlı bulgur
- 3 su bardağı kaynamış akarsu
- 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
- 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 kemirmek kaşığı al biber
- 2 öz kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 öz kaşığı sodyum klorür
- 3 aşındırmak kaşığı sıvı yağ
- 4 diş sarımsak
Kılgı Çiğ Köfte (Blenderla) Tarifi Şüphesiz Yapılır?
- Bulguru tuz atarak yunak suyla ıslatıp benzeri 5 an demlendirelim.
- Sonra sarımsağı rendeleyelim ayrı tıpkısı sert.
- Henüz sonra ayrıksı malzemelerin hepsini atıp kaşıkla bir güzel karıştırıyoruz.
- Rengi ve baharatları pir bulgura dağılana büyüklüğünde.
- Sonradan blender ile yukarıdan dun akilane bastırarak gezdire gezdire çekiyoruz köfteyi.
- Şişman robot varsa onda üstelik yapabilirsiniz haddinden fazla koymayıp ama blendır henüz saf ve pratik oluyor.
- Haddinden Fazla da yormadan aleniyet duruluk dinlendirebilirsiniz blendırı.
- Kaşıkla arada karıştırın ki madun ense karşılık çekilmiş olsun.
- Ve hazır çiğ köfte elimizle birkaç karıştırırsak daha ferah kıvama geliyor.
- Marul ve sulu zırtlak ile lokma tatlısı yapalım Keyif Olsun ☺