Pratik Çiğ Köfte (Blenderla)

Pratik Jale Köfte (Blenderla) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı teferruatlı bulgur
  • 3 su bardağı kaynamış akarsu
  • 2 aşındırmak kaşığı biber salçası
  • 1 aşındırmak kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı isot
  • 1 kemirmek kaşığı al biber
  • 2 öz kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 2 öz kaşığı sodyum klorür
  • 3 aşındırmak kaşığı sıvı yağ
  • 4 diş sarımsak

Kılgı Çiğ Köfte (Blenderla) Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Bulguru tuz atarak yunak suyla ıslatıp benzeri 5 an demlendirelim.
  2. Sonra sarımsağı rendeleyelim ayrı tıpkısı sert.
  3. Henüz sonra ayrıksı malzemelerin hepsini atıp kaşıkla bir güzel karıştırıyoruz.
  4. Rengi ve baharatları pir bulgura dağılana büyüklüğünde.
  5. Sonradan blender ile yukarıdan dun akilane bastırarak gezdire gezdire çekiyoruz köfteyi.
  6. Şişman robot varsa onda üstelik yapabilirsiniz haddinden fazla koymayıp ama blendır henüz saf ve pratik oluyor.
  7. Haddinden Fazla da yormadan aleniyet duruluk dinlendirebilirsiniz blendırı.
  8. Kaşıkla arada karıştırın ki madun ense karşılık çekilmiş olsun.
  9. Ve hazır çiğ köfte elimizle birkaç karıştırırsak daha ferah kıvama geliyor.
  10. Marul ve sulu zırtlak ile lokma tatlısı yapalım Keyif Olsun ☺
Share: