Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 akarsu bardağı nazar sıcaklığında akarsu
• 1 haya sarısı
• 3 (Doruklama) aşındırmak kaşığı yoğurt
• 1 (Doruklama) aşındırmak kaşığı düğü
• 1 öz kaşığı zeytinyağı

Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Akarsu ve pirinç ocağa konarak pişmeye bırakılır.
2. Ayrıksı tarafta yoğurt ve testis sarısı güzel karıştırılır.
3. Düğü pişip şiştiği antlaşma pirinçli sudan yoğurtlu karışıma aynı kaşık eklenir ve karıştırılır.
4. Peşi Sıra yoğurtlu karışım yavaş yavaş ocaktaki pirinçli karışıma eklenir ve çorba gine kaynayana kadar karıştırılır. Sonunda yoğurdun kesilmesi önlenir.
5. Kaynadıktan sonraları kısık ateşte, 7-8 an henüz pişirilerek ocaktan alınır.
6. Bu ölçülerle iki porsiyon çıkıyor, ego yarısını cam kavanoza sonraki çağ için ayırıyorum.
7. Mütezayit hizip bebeğin yiyeceği anif alındıktan sonraları ılımaya bırakılır.
8. Ilıdıktan bilahare bir çay kaşığı zeytinyağı eklenerek bebeğe yedirilir. Afiyet olsun.