Patatesli Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 3 akarsu bardağı mufassal bulgur
• 3 su bardağı kaynak su
• 2 çorba kaşığı biber salçası
• 3 çorba kaşığı domates salçası
• 4 çorba kaşığı isot
• 3 çorba kaşığı nar ekşisi
• 2 çay kaşığı kimyon, karabiber
• 3 diş sarımsak
• 1 çay bardağı nakit yağ
• 1 pay maydanoz,
• Yeşil soğan
• Taze öz otu uzun kıyılmış
• 1 kıta nazik boy haşlanmış ve ezilmiş kumpir
• 1 lezzetli kaşığı sodyum klorür

Patatesli Jale Köfte Tarifi Zahir Yapılır?

1. İnce bulguru sıcak suda kabarmasını ve suyu çekmesini bekliyoruz.
2. Ezilmiş patates baharatlar yeşillikler nar ekşisini apayrı bir kapta karıştırıyoruz.
3. Varsa jale köfte yoğurma tepsiniz şişen bulgurları ve salçaları katıp 10 dakika yoğuruyoruz.
4. Hazır Para yağ ve patatesli karışımı ilave edip  10 an daha yoğurup suret veriyoruz.
5. Marul yaprakları nane ve lavaş ekmeği ile servis ediyoruz. Sağlık olsun.