Tüm Buğday Unundan Köfte (+9 Ay) Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram dana kıyma
• 1 kıtipiyoz soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tepeleme yemek kaşığı tekmil buğday unu
• 3-4 ense maydanoz
• 1 köy yumurtası
• 1 tike günü geçmiş savmak içi
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Kekik
• Nane
• Tuz (+12ay)

Umum Buğday Unundan Köfte (+9 Kamer) Tarifi Yapılışı

1. Kıymanın içerisine soğanı ve sarımsağı dilerseniz yoz banal doğrayarak dilerseniz rendeleyerek ilave ediyoruz.
2. Maydanozları da mufassal ayrıntılı kıyıyoruz.
3. Diğer malzemeleri da ilaveten yoğuruyoruz.
4. Harçtan koz kadar parçalar kopararak istenilen şekli verip zeytinyağında kızartarak servis ediyoruz.
   Afiyet olsun