Nefis Çiğ Köfte

Şahsiyet Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı detaylı köftelik bulgur
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet limon
  • Yarım deste maydanoz
  • 2 domates
  • 2 skor soğan
  • Nar ekşisi iki avuç
  • Tuz gaga tadınıza göre
  • İsot ağız tadınıza göre
  • Sıvı yağ sakim akarsu bardağı
  • 2-3 adet Yeşil soğan
  • 2 aşındırmak kaşığı Toz al biber

Şahsiyet Jale Köfte Tarifi Pekâlâ Yapılır?

  1. İlk önce jale köfte soğanımıza bulguru ve salçalarımızı koyalım.
  2. Yoğurmaya başlayalım.
  3. Soğanları arttırma edelim yoğuralım.
  4. Tuzunu koyalım, yeşil soğanı koyalım .
  5. Domatesleri rendeleyelim, onu koyalım fena hâlde yoğuralım.
  6. Erkek kuvveti olsa elan mebzul tamam yoğururken.
  7. Limonu küp mikâp kabuğuyla doğrayalım sonradan çıkaracağız içerisinden zira.
  8. Nar ekşisi ve isotunu koyalım antrparantez limon ve nar ekşisi isotun acısını  pişiriyor yoğurdukça  tadına baka baka üstelik koya bilirsiniz ✔️
  9. Maydanoz, sıvı yağ, toz biberi ,isot gelişigüzel karıştıralım da dökelim bulgurun konusunda.
  10. İyicene yoğurmak dediğim olduğunu çakmak amacıyla soğanı aynı parça alıp attığınızda dağılmadan yapışıyor bile ergin demektir ✔️
  11. Tüm malzemeler bir anda koyulmuyor buna bile dikkat ederseniz istediğiniz görüntüye ulaşırsınız.
  12. Umum malzemeleri uzun benzeri şekilde doğrayalım yerken ağıza gelmesin ✔️✔️✔️
  13. Yer püf noktamız aynı buçuk saat yoğurmak ihvan✔️✔️✔️
Share: