Muzlu Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kemirmek kaşığı cümle düğü unu
- 1 kemirmek kaşığı irmik (Çağa irmiği kullandım)
- 1 boduç su
- Yarım muz
Muzlu Puding Tarifi Yapılışı
- 1 bardak suyun içine yekpare pirinç ununu ve irmiği koyup ağırbaşlı ateşte yoğunluk alana kadar pişirdim.
- Haddinden Fazla kısa aynı sürede muhallebi kıvamına geliyor elhak.
- Ilıyınca kadeh rendeden geçirdiğim muzu ekledim. Tadı çok sunturlu oldu. Tok tutması cihetiyle akşam ezanı yatmadan 1-2 saat ilk verebilirsiniz. Tanım “bu bala aç” kitabından