Mürdüm Erikli, İrmikli Muhallebi (+6 Kamer) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 nüsha mürdüm eriği eriği
• 1 lezzetli kaşığı irmik
• 1 akarsu bardağı akarsu
• 1 gerçekten muz(şişman ise sakim muz)

Mürdüm Eriği Erikli, İrmikli Muhallebi (+6 Ay) Tarifi Yapılışı

1. Bire Bir boduç su ve tıpkısı şekerli kaşığı irmiği cezvede haşlıyoruz.
2. İrmiğin kıvamı cani olacak.
3. O yüzden suyunu ihtiraz ocağı kapatacağız.
4. Ayrı ayrımsız cezvede 2 mürdüm eriğini 10 dk büyüklüğünde haşlıyoruz.
5. Kabuklu yapıp yapmamak sizin tercihiniz.
6. Kabuğu ile yapınca rengi mürdüm oluyor.
7. Korteks soyulunca zerrin renkte oluyor.
8. Haşlanan mürdümleri çekirdekten ayırıyoruz.
9. Suyunu başka tıpkısı muhallebi yapımında kullanabilirsiniz.
10. Fazla etki olmasın diyerek ego suyunu ayırdım.
11. Erikleri irmik ve muz ile karıştırıp blendrda çektim.
12. Ilık hale gelince yemeye hazır.
    Minik gurmelere afiyet olsun.
    Muz katılmaz ise kabızlığa gür ati tarif.