Müdavimi Olacaksınız; Çokça Lezzetli Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 akarsu bardağı köftelik bulgur
• 2,5 kemirmek adalȩığı isot
• 1 kemirmek adalȩığı biber salçası
• 1 kemirmek kaşığı domates salçası
• 3 mutedil klan domates rendesi
• 1 orta boy soğdakika rendesi
• 3 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• 1,5 limonun suyu
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1,5 su bardağı eşme akarsu

Müdavimi Olacaksınız; Çokça Içimli Çiğ Köfte Tarifi Yapılışı

1. İnce bulguru ve isotu yoğurma kabına alıp kaynak suyla ıslayıp karıştıralım.
2. Üstünü kapatıp fire saat kadar dinlendirelim.
3. Bu esnada soğanı, sarımsağı ve domatesi rendenin küçük tarafıyla rendeleyelim yada robotta sunturlu çekelim.
4. Domates yerine konserve domatesiniz varsa onu kullanabilirsiniz.
5. Dinlenen bulguru biraz yoğurup soğan ve sarımsağı ekleyip güzel yedirelim.
6. Salçkocaoğlan ve domatesi ekleyip güzelce yoğuralım.
7. Ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzetli oluyor✌