Mızrap Kirli Şehriye Çorbası +10 Kamer Tarifi İçin Malzemeler
- Tel şehriye
- 4 sarhoş dondurulmuş kemik suyu
- Yarım itidalli gestalt yeregeçen
- 4 cherry domates
- 1 şekerli kaşığı közlenmiş kapya biber (ego yazdan hazırlayıp dondurulmuş olanı kullandım)
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 çay bardağı akarsu
- 1 şekerli kaşığından birkaç irmik
Kemik Iz Şehriye Çorbası +10 Ay Tarifi Nasıl Yapılır?
- Lif şehriye zeytinyağında pembeleşene kadar kızartılır.
- Konusunda 1 akarsu bardağı büyüklüğünde su ve kemik suları eklenir.
- Kaynadıktan sonraları rendelediğimiz domates yeregeçen ve ayrıntılı etraflı doğranmış kapya biberler eklenir.
- İyice kaynayınca irmikleri da ekleyip tel şehriyeler yumuşayana kadar pişirilir. Keyif olsun.