Miniklere Yavan Mücver (+9) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kabak
- Yarım sayı havuç
- 1 testis sarısı
- 1 kibrit kutusu kaşar (20 gram)
- 1 tatlı kaşığı kaşığı ayrıntılı kıyılmış dereotu, maydanoz
- 1 şekerli kaşığı zeytinyağı
- Yumuşak kıvama getirecek büyüklüğünde un
Miniklere Nadan Mücver (+9) Tarifi Pekâlâ Yapılır?
- Kabağı rendeleyin ve suyunu sıkarak kaba kucak.
- Havucu rendeleyin, kaşar peynirini rendeleyin, haya sarısını, yeşillikleri ve zeytinyağı da arttırma ederek karıştırın. Kıvam verecek kadar un arttırma edin.
- Fırın kabında 150 – 160 etap ısıda belli belirsiz pembeleşene kadar pişirin.
- Dilimleyerek minik gurmenize servis edin