Yasmık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım Yamalak öz bardağı al mercimek
• 1 arpacık soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı salça
• Biraz zeytinyağı
• 1 epey kumpir yarısı
• 1 bayağı havuç yarısı
• 2 mikâp cilt suyu
• 1 su bardağı içmece suyu

Yasmık Çorbası Tarifi Bittabi Yapılır?

1. Soğanı ve sarımsağı küp doğrayıp zeytinyağında az buçuk kavuralım.
2. Üstüne rendelediğimiz kumpir ve havucu ekleyelim.
3. Aynı kaç devir karıştırdıktan sonradan mercimek ( mercimeği suyu belirgin olana büyüklüğünde yıkadım), ten suyu ve içmece suyunu ekleyelim.
4. Salçayı birlikte ekleyip kaynayınca altını kısıp pişirmeye bırakalım.
5. Aleniyet küşayiş karıştırıp kıvam kontrolü yapalım.
6. Yemeğimiz pişince blenderdan geçirelim. Eğer bati geldiyse ısıdam akarsu ekleyebilirsiniz.
7. Servis öncesi öz kaşığı ucuyla kimyon ekledim.