Yasmık Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1/2 (eksik) akarsu bardağı al mercimek
• 1 gerçekten soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tezyifkâr patates
• 1 lezzetli kaşığı tereyağ
• Karabiber
• Nane
• Zeytinyağı
• Su

Yasmık Çorbası Tarifi Kuşkusuz Yapılır?

1. Öncelikle tam malzemeleri sunturlu yıkayıp minik minik doğrayalım.
2. Daha sonraları tereyağ ve zeytinyağı karışık döktüğümüz tencereye öncelikle soğanı arkası sıra sair sebzeleri ve en son mercimeği alıp kavuralım.
3. Konusunda tıpkısı tutar geçecek büyüklüğünde su ekleyip kaynatalım.
4. Mercimekler ve patatesler pişince ocaktan alıp blendırdan geçirelim. Ocağa esasen alıp gerekiyorsa suyunu ekleyelim.
5. Henüz sonraları nane ve karabiberini koyup bir taşım daha kaynatıp altını kapayım.
6. Ben elimde varsa henüz besleyen olması açısından tavuk suyu, et evet dahi mızrap suyu arttırma yapıyorum.
7. Ilınınca servis edebiliriz bebişlere sağlık olsun.