Tarifin Hikayesi
Kolay Jale Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı teferruatlı bulgur
- 1 adet ark soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1 şekerli kaşığı tuz
- 1 lezzetli kaşığı isot
- 1 lezzetli kaşığı sumak
- 1 kemirmek kaşığı nar ekşisi
- 1 öz bardağı hazır para yağ
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 öz kaşığı kişniş
- Yarım akarsu bardağı ceviz içi
Kıytırık Jale Köfte Tarifi Yapılışı
- Rüçhan olarak bulgurmuzu kabımıza alalım.
- Domates ,soğan, sarımsak ,ceviz içi, bunları robottan geçirelim.
- Daha bilahare robottan geçirdiğimiz malzemelerinizi bulgurumuzun üstüne dökelim .
- Baharatlarımızı ekleyelim, bunlar tıpkısı kaşıkla karıştırdıktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletelim.
- Ebebulguru domatesin ve soğanın suyu ile ıslanacaktır.
- Henüz bilahare ıslanan bulgurumuzu dolaptan çıkartıp biraz yoğuruyoruz .
- İşte püf noktasını söylüyorum ve kolaylığını söylüyorum ; robota atıp jale köftemizi robotta çekiyoruz tıpkısı elle yoğurmuşcasına çokça evire çevire oluyor .
- Kesinlikle tavsiye ederim çok görgüsüz keyif şifa olsun.