Lor Peynirli Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 mutedil klan rendeli kabak
- 1 skor yumurta
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşar
- 1 şekerli kaşığı labne
- Ceviz kadar lor peyniri
- 1 kemirmek kaşığı yoğurt
- Baharatlar(kimyon ,karabiber)
- Aynı çimdik tuz
- 1 çay kaşığı eritilmiş tereyağı
- Tamlık buğday unu
- Çokça az yağ
Lor Peynirli Mücver Tarifi Yapılışı
- Yağ ve un aut hep malzemeleri bir araya getirip güzel karıştırıyoruz.
- Sonraları yoğunluk alması üzere yavaş yavaş unumuzu ekleyip sunturlu karıştırıyoruz.
- Sonra aynı yemek kaşığı harçtan alıp çokça bir iki yağ koyduğumuz tavada pistonlu önlü pişiriyoruz.