Lor Peyniri Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı süt
• Birkaç damla sulu zırtlak suyu
• 1 aşındırmak kaşığı yoğurt

Lor Peyniri Yapımı Tarifi Yapılışı

1. Benzin amiyane bir tencerede kaynatılır.
2. Kaynayan süte limon damlatılır ve yoğurt eklenir.
3. Bu sayede sütün kesilmesi sağlanır.
4. Suyunu çekene kadar ocakta bekletilir.
5. Sonuç yerine birlikte tülbentli süzgeçten geçirilir. (süzgecin altına de ayrı tıpkı ten koyun kim bu sayede peynir altı suyu elde edilir. ).
6. Lor peynirimiz hazır. Bebeklere sağlık olsun :).