Lor Peynir (Yoğurttan) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt çiğ süt (Şayet bulamazsanız günce benzen dahi tür)
• 4 kemirmek kaşığı familya yapımı yoğurt

Lor Peynir (Yoğurttan) Tarifi Yapılışı

1. 1 lt sütü ocağımıza alıyoruz kaynamaya başladıktan 2 -3 dk bilahare ayrı aynı kapta olan 4 kemirmek kaşığı yoğurdumuzu kaynayan sütün içe boşaltıp kesilene kadar karıştırıyoruz.
2. Bire Bir birçok dk henüz kaynadıktan uzun telli süzek evet dahi on paralık eskimemiş çelgi ile süzüyoruz.
3. Süzülen peyniri alıp eksantrik tıpkısı sert koyuyoruz.
4. Kalan suyumuzu dökmüyoruz peynir şeş suyu bebeğinizin gelişimi amacıyla haddinden fazla faydalı kalsiyum, probiyotik ve protein içerir onu da buz torbalarına evet üstelik buz kalıplarına koyup dipfriz muhafaza edebilirsiniz.