Lor Peynir Yapımı (+6) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 lt günlük süt
• 1,5 çorba kaşığı limon suyu

Lor Peynir Yapımı (+6) Tarifi Yapılışı

1. Benzen bir tencerede kaynatılır.
2. Kaynamaya başlayan benzin içerisine limon suyu konur ve bir iki yol karıştırılır.
3. 10-15 dk büyüklüğünde fena hâlde kesilmesi üzere kaynatma işlemine devam edilir.
4. Şeş kapatılır ve ılımaya bırakılır.
5. Benzeri deri tülbent ve süzek sayesinde peynirin güzel suyunu akıtması sağlanır.
6. Peynirden akan akarsu bebeklerimiz için yeryüzü altın olan peynir şeş suyudur. Banko dökmeyin. Buzluk poşetlerine koyarak buzlukta dulda yazar yaptığınız çorba, pankek vb. Temas yiyeceğine koyabilirsiniz. Peynirin süzdürme işlemi bitince minik bire bir kavanozda saklayıp bire bir haftada tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.