Tarifin Hikayesi
Lezzetli Patatesli Yeşil Yasmık Püresi (Çorbası) (8+) Tarifi İçin Malzemeler
- 1/4 (çeyrek altın) tatlı patates
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- 1 lezzetli kaşığı zeytinyağı
- Kimyon, zerdeçal ,karabiber
Lezzetli Patatesli Yeşil Yasmık Püresi (Çorbası) (8+) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yeşil mercimeklerimizi domuzuna yıkayıp haşlıyoruz.
- İlk çıkan esmer suyunu döküp yeniden su ekleyip yumuşayana büyüklüğünde haşlıyoruz.
- Şekerli patatesimizi da ayrı tıpkı tencerede beş altı akarsu ile haşlıyoruz.
- Lezzetli patates çabuk piştiği üzere ben ayrı haşlayıp sonra birleştirip aynı taşım daha kaynattım amma isterseniz mercimekler belli belirsiz yumuşayınca patatesi ekleyip beraber pişmelerini sağlayabilirsiniz.
- Malzemeler pişince lazım blender ile isterseniz bile süzgeçten geçirerek püre haline getirebilirsiniz.
- İçine zeytinyağı ve bebeğinize vermeye başladıysanız baharatlarını ekleyip akarsu ile çorba kıvamına getirebilirsiniz ya birlikte püre şeklinde servis edebilirsiniz. Deneyecek bebişlere keyif olsun.