Labne Peynir +6

Labne Peynir +6 Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 mikâp tuzsuz beyaz zehir peynir (Marketlerde kutu içerisinde saf peynir satılmaktadır. İçerisinde küp sarhoş peynir bulunmaktadır. İçerisinden 1 mikâp yeterli gelmektedir)

Labne Peynir +6 Tarifi Elbet Yapılır?

  1. Labne yapmanın şeş altın kuralı.
  2. Benzen açık sütse kaynatın, kutu sütse ısıtın. Parmağınızı koyunca 6’ya kadar sayın sıcaklığına dayanabiliyorsanız tam ısıya gelmiş demektir.
  3. Peyniri bir sert koyun dirgen ile ezin, hamam sütten aynı kepçe koyup peyniri süte alıştırın. Sütü içki kavanoza koyup peyniri üstelik ekleyip karıştırın.
  4. Kavanozu havluya sarın. Fırını 100 derecede 6 aksamayan bekletin fırını kapatın.
  5. Kavanozu tutkun fırın içinde havluya sarılı kendisine 6 saat bekletin.
  6. 6 saat geçince kavanozu çıkartın ağzına kucak. Ağzı peyda 6 saat bekletin.
  7. Filtre üzerine tülbent koyup kavanozu tülbente boşaltın. Biraz yükseğe asıp 60 zaman süzdürün. bu arada altına cilt koyun. Böylecene peynir şeş suyunu birlikte kullanabilirsiniz. Labne peynir sırça tıpkısı kapta ağzı kapalı adına 6 zaman dayanacaktır.
Share: