Kuzu Kıymalı Un Tarhanası (12 Ay Ve Gövde) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kemirmek kaşığı aile yapımı un tarhanası
- 1,5 yemek kaşığı kuzu kıyması
- 2 kemirmek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet sarımsak
- 4 akarsu bardağı ısıdam su
- Kimyon
- Tuz
Kuzu Kıymalı Un Tarhanası (12 Kamer Ve Vücut) Tarifi Yapılışı
- Vitamininin gitmemesi için kuzu kıymasını su ile açalım.
- Tencereye zeytinyağı koyalım .
- Üzerine akarsu ile açılan kuzu kıymasını ekleyelim.
- 5 an sonra tarhanayı ekleyelim sonrasında ısıdam su ekleyelim.
- Biraz kaynamaya başladıktan sonra sarımsağı rendeleyelim ve tuzunu kimyonunu ekleyelim.
- Kilolu ateşte 5 an daha kaynattıktan sonra altını kapatalım.