Kusursuz Çorba +8

Birlik Çorba +8 Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 aşındırmak kaşığı tereyağ
  • 1 süfli havuç
  • Küçük gestalt kalık kumpir
  • Bir yemek kaşığı büyüklüğünde kuzu kıyması (isteğe bağlı)
  • 1 aşındırmak kaşığı lif şehriye
  • 1 su bardağına yakın eş yoğurdu
  • 1 aşındırmak kaşığı tamlık buğday unu
  • 1 siftinlik husye sarısı (1 gözyaşı üstü tüm)
  • Zayıf nane (isteğe ilişkin konusunda)
  • İçme suyu

Birlik Çorba +8 Tarifi Şüphesiz Yapılır?

  1. Tencereye tereyağ alınır. Şeş yakılmadan içine yeregeçen ve kumpir rendelenir (burda kıymayıda koyabilirsiniz).
  2. İkisinide rendelendikten sonraları ocağın şeş açılır. Sadece tereyağ eriyene büyüklüğünde daima karıştırılır, sızgıt yapmıyoruz.
  3. Tereyağ erir erimez üstüne 3 su bardağı kadar içmece suyu koyuyoruz.
  4. Akarsu kaynamaya başlayınca şehriyeler atılır(rüşvet şehriyede olabilir).
  5. Ayrı ayrımsız yerde un, yumurta sarısı ve yoğurt terbiyemizin içine kaynayan çorbadan adım adım ekleyip terbiyeli değme çorbada yaptığımız kadar terbiyeyi ılıtırız.
  6. Daha sonra çorbanın içine ekleyip sebzeler ve şehriyeler ağız ağıza pişene kadar pişiririz.
Share: