Tarifin Hikayesi
Kuskuslu Domates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 pus büyüklüğünde kıyma
- 1 ılımlı uzunluk soğan
- 2 sayı domates
- 1 öz bardağı kuskus
- 1 diş sarımsak
- 1 bozma şekerli kaşığı salça
- İsteğe merbut bahar
Kuskuslu Domates Çorbası Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kıymayı kavuruyoruz ,arkası sıra rendelediğimiz soğan ve sarımsağı koyup az buçuk çeviriyoruz .
- Sonra salça ekliyoruz onuda kavuruyoruz.
- Az Buçuk sonraları domatesleri rendeden geçirdikten sonraları ilave ediyoruz.
- Karıştırdıktan sonradan kıvamına göre akarsu arttırma ediyoruz takiben kuskusları.
- Kuskuslar pişene kadar ocakta kalıyor.
- Piştikten bilahare adamakıllı bebişlerimiz yiyor.