Kuş Konmaz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr beyaz zehir kuşkonmaz
- 1 kuru soğan
- Yarım limon suyu
- Taze öz otu
- Tıpkısı avuç tel şehriye
- 1 devam tavuk suyu
- 1 paket kirama
- Tuz, karabiber
- Acı pul biber
Kuş Konmaz Çorbası Tarifi Elbette Yapılır?
- Öncelikle kuş konmazları yıkayıp dudak kısmında anif kısım vardır onları kesip kumpir soyacakla kabuklarını soyun.
- Tıpkı tencereye 4 dahi bölünmüş kuru soğan, kaynamış su ,tuz ve dörde mukassem kuşkonmazları kucak.
- Yumuşayana büyüklüğünde pişirin.
- Sonraları mikserden geçirip kiramasını koyup karıştırın bunaltıcı ateşte.
- Sonraları bire bir apaz lif şehriye, dere otu ,tuz ve baharatları arttırma edin.
- Sulu Zırtlak suyu ve varsa deri suyu katın.
- Süper üstü ayrımsız ezgi. Herkesten izin alınmıştır. Tarifi bana ayıtır.