Kumpir Çiğ Köfte (Nyt Da İlk Ve Bir Tane) Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet iri klan haşlanmış patates
• Yarım demetten bir iki maydanoz
• 1 öz kaşığı pul biber (azaltabilirsiniz)
• Öz kaşığının ucuyla karabiber
• Yarım iz limon
• Tuz
• 3 öz kaşığı mayonez
• 2 varaka gailesiz soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı domates salçası

Kumpir Çiğ Köfte (Nyt Dahi İlk Ve Bir Tane) Tarifi Yapılışı

1. Patatesler püre haline getirilir.
2. Maydanozlar ve soğanlar hasis tezyifkâr doğranır patateslerin üzerine arttırma edilir.
3. Pul biber, karaca biber, sodyum klorür eklenir domuzuna karıştırılır.
4. Limon suyu zeytinyağı ve salça eklenir gene sunturlu karıştırılır.
5. Sonuç olarak mayonez eklenir ve son hele elan karıştırılır.
6. Patatesli harç jale köfte kadar sıkılır ve marulun arasına konarak yenir.