Tarifin Hikayesi
Köftehor Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- Yenmeyen köfteler
- 1 arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
Köftehor Çorbası Tarifi Yapılışı
- Bebeğinizin yemediği köfteleri aşağılık pespaye doğrayın.
- 1 itdirseği soğan ve aynı diş sarımsağı bile doğradıktan sonraları köfte, sarımsak ve soğanı aynı buçuk çamçak suda haşlamaya bırakın. (köfteler doğrusu başlangıçta pişmiş olduğu için çok aşkın zamanınızı almayacaktır. ).
- Onlar pişerken 2 aşındırmak kaşığı yoğurdu çırpın.
- Piştikten sonra çorbayı blenderdan geçirelim.
- İçerisine çay kaşığının ucuyla tuz, karabiber ve kimyon ekleyin.
- Çorbadan beş altı kepçe alıp yoğurtla karıştırın.
- Bir taşım kaynattıktan sonra çorba amade.