Tarifin Hikayesi
Kızartmadan Yapılan Karnıyarık/Dondurucuya Patlıcan Bittabi Konulur? (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- Yarım su bardağı likit yağ
Kızartmadan Yapılan Karnıyarık/Dondurucuya Patlıcan Zahir Konulur? (Videolu) Tarifi Yapılışı
- Patlıcanların saplarını alalım, kabuklarını soyalım.
- Patlıcanları besili kağıt serili tepsiye alalım.
- Sıvıyağı fırça yardımı ile patlıcanların herhangi bir hesabına sürelim.
- Maksimum derecede açtığımız fırına patlıcanları verelim.
- Aleniyet meydanlık patlıcanları çevirelim. Yumuşayana kadar pişirelim.
- Soğuyunca frijider poşetlerine yerleştirip, havasını alalım ve paketleyip dondurucuya yerleştirelim.
- Kış üzere gercekten pratik tıpkısı tarif oluyor. Kullanmadan beş altı saat ilk oda ısısında bekletelim.
- Kıymasını, sosunu ayarlayıp karnıyarığımızı yine fırına verelim.