Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 aşındırmak kaşığı kıyma
• Yarım öz bardağı düğü
• 2, 5 akarsu bardağı su

• 1 kase yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı yekpare buğday unu

Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. İlk adına 1 kaşık tereyağında kıymayı kavuuyoruz.
2. Üzerine pirinçleri ekleyip suyunu üstelik ilave edip kaynamaya bırakıyoruz. pirinçler pişene büyüklüğünde 10 dk büyüklüğünde kaynıyor.
3. Hazırladığımız yoğurtlu terbiyenin içine kaynayan suyumuzdan alıyoruz ki yoğurdun soğuğuyla çorbamız kesilmesin.
4. Yoğurdu bu şekilde ılıtıyoruz ve kaynayan pirinç ve kıymalı suyun içine ekliyoruz.
5. Bunun içerisine daha geçmiş hazırlamış olduğum 2 sarhoş ilikli kemik suyu ilave ettim. Istege mecbur tavuk suyu bile evet.
6. Dileyen az buçuk tuz katabilir.Piştikten sonradan üstüne yarım yamalak kaşık kadar tereyağ ve ark nane eritip katıyorum.