Kıymalı Tarhana + 8 Kamer Tarifi İçin Malzemeler
- 2 koz büyüklüğünde, ayrıntılı fariğ kucak kıyması
- 1 diş adi sarımsak
- 1 itidalli gestalt domates
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2.5 aşındırmak kaşığı toz tarhana
- Yarım öz kaşığı tuz
- Yaklaşık 2 akarsu bardağı su (Kıvama bakarak çoğaltabilirsiniz)
Kıymalı Tarhana Çorbası + 8 Ay Tarifi Kuşkusuz Yapılır?
- Öncellikle süfli tıpkısı kasede tarhanamıza su ekleyip kit üzere kıvama getirip kenara koyalım.
- Domatesimizi birlikte rendenin mufassal tarafıyla rendeleyip kenara koyalım.
- Henüz bilahare dip aynı tencereye sarımsak dövüp içine zeytinyağı ekleyip hafif kavuralım.
- Peşi Sıra kıyma ekleyelim kıyma da kavrulunca domates rendesini ekleyelim.
- Domatesler suyunu belli belirsiz çekince tarhanamızı adım adım ve karıştırarak ekleyelim. 2 su bardağı akarsu ilave edip sonsuz karıştırarak çorbamızı pişirelim. Çorbanın kıvamı vahim olursa akarsu ekleyebilirsiniz.Bebişlere şifa olsun.