Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çorba kaşığı kuzu kıyma
• 1 sunum arpacık soğan evet de çeyrek soğan
• 1 lezzetli kaşığı kapya biber salçası
• 1 küp peynir şeş suyu ( isteğe tutkun)
• 2 çorba kaşığı rüşvet şehriye
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 lezzetli kaşığı ruşeym (+8 kamer ) isteğe tutkun
• 2 akarsu bardağı akarsu

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Şüphesiz Yapılır?

1. Tenceremize zeytinyağımızı alalım ve kıymamızı ağır sıklet ateşte ezerek kavuralım,.
2. Kıyma kavrulduktan sonradan soğanımızı ekleyelim bire bir tutar onu de kavuralım.
3. Salçamızı, ruşeym ve arpa şehriyemizi ekleyelim tıpkı hacim kavuralım.
4. en üst peynir şeş suyunu ve 2 su bardağı suyunuzu ekleyip ağzını kapatalım.
5. Rüşvet şehriyeli yumuşayıncaya kadar pişirelim ☺️.