Kıymalı Sebze Çorbası

Kıymalı Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı küçücük mikâp küp doğranmış patates
  • 2 aşındırmak kaşığı bir nebzecik sarhoş küp doğranmış kabak
  • 1 kemirmek kaşığı rendeli soğan
  • 50 gram kıyma (ego dana-kuzu elinin körü kullandım)
  • 3 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı küçücük doğranmış domates (buzluğumda vardı; olmasa birlikte peki)
  • Noksan öz kaşığı salça
  • Çay kaşığının ucuyla kimyon
  • Çay kaşığının ucuyla kekik
  • Su

Kıymalı Sebze Çorbası Tarifi Lacerem Yapılır?

  1. Natamam çay bardağı su ve kıyma kavrulur.
  2. Kıymanın rengi dönünce soğan ve zeytinyağı eklenir.
  3. birkaç zaman kavrulduktan sonraları salça eklenerek karıştırılır.
  4. Üstüne akarsu aut gayrı malzemelerin kâffesi eklenir.
  5. Üstüne iki çay bardağı kaynamış akarsu eklenir.
  6. Kaynayınca altı kısılır ve 30 dakika pişirilir.
  7. Ilıyınca servis edilir. (Ben blendırdan geçirmemek amacıyla iyicene pişirdim. Damakta ezilecek kıvama geldi sebzeler. Siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Fotoğrafta tencerede olan bölük kasenin dışında artan. Yani iki porsiyon çıkıyor.)
Share: