Kıymalı Patatesli Süt Kuzusu Çorbası +8 Tarifi İçin Malzemeler

• 1 bayağı soğan
• 1 kemirmek kaşığı enikonu kuzu kıyma
• 1 hoşur patates
• 2-3 kemirmek kaşığı zeytinyağı
• 1 aşındırmak kaşığı irmik
• 3-4 küp kemik suyu
• 1 öz kaşığı nane

Kıymalı Patatesli Bebek Çorbası +8 Tarifi Yapılışı

1. Ilk doğradığımız soğan ve kıymayı kavuralım. Üstüne sarhoş mikâp doğradığımız patatesi ve mızrap suyu küplerini ekleyelim. Üstünü geçecek kadar hamam akarsu ekleyip patatesler iyice yumuşayana büyüklüğünde pişirelim.
2. Piştiğinden emin olunca konusunda irmiği ekleyip 1-2 dakika kadar kaynattıktan sonradan, blenderdan geçirelim.
3. Hatasız tıpkı kıvam almalı, son adına naneyi ekleyip karıştıralım.
4. Oğlum kuzu kıymanın kokusundan tiksinti etti, çareyi kıymalı seçkin çorbasına nane eklemekte buldum. Nane kıymanın kokusunu bastırıyor. Bu tariften 3 minik kavanoz çorba çıkıyor. Miniklere keyif, bal olsun