Kıymalı Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 hoşur patates
- 1 arpacık soğan
- 1 pespaye havuç
- Tıpkısı köfte büyüklüğünde kıyma
- 1 lezzetli kaşığı sadeyağ
- 1 aşındırmak kaşığı çağa irmik
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Biraz himalaya tuzu (İsteğe bakarak)
- Az Buçuk kaşar rendesi (İsteğe göre)
Kıymalı Patates Çorbası Tarifi Lacerem Yapılır?
- Kıymayı kavuralım. Biraz kavrulan kıymaya doğranmıș soğanı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
- Havucu minik doğrayıp kavurmaya bitmeme edelim az buçuk kavrulunca patatesi doğrayıp ekleyelim.
- Bir boduç ya dahi aynı tık fazla henüz akarsu ekleyelim. Patatesler pișene kadar kaynatalım.
- Malzemeler pișince irmiği biraz suyla karıştırıp ekleyelim, pișince içine sadeyağ tuz ve peyniri birlikte katıp blendırdan geçirelim.