Kışlık Menemenlik Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk kilogram yeşil biber
• 4 Kilo domates

Kışlık Menemenlik Tarifi Yapılışı

1. Biberler ve domatesler sunturlu yıkanıp temizlenir doğranır.
2. Ego biberleri detaylı ince doğruyorum ama domatesleri çokça çok amiyane yapmıyorum.
3. Doğranan biberler geniş tencereye alınır yağda kavrulur.
4. İyice kavrulunca domatesler atılır .
5. Domatesler bi 10 an büyüklüğünde duracak domatesler haddinden fazla fazla ölmeyecek ona göre ayarlayın .
6. Henüz bilahare altını kapatın soğumaya karşı soğuduktan sonraları frijider poşetlerine koyup buzluğa atın.