Kışlık Karnıyarıklar Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo patlıcan
- 1 nüsha kapya biber
- 2-3 sayı yeşil biber
- 2 su bardağı hazır para yağ
Kışlık Karnıyarıklar Tarifi Yapılışı
- Patlıcanları aralıklı benzeri şekilde soyuyoruz. Patlamaması için bıçakla delikler açalım.
- Peşi Sıra yağ da rengi koyulaşana büyüklüğünde kızartalım.
- Kızarttığımız patlıcanları soğuduktan sonraları içlerine tafsilatlı detaylı dilim kapya biber ve yeşil biber koyup frijider poşetine yerleştirip buzdolabına koyabilirsiniz.
- Kışlık amacıyla hazırlar. Deneyenlere esenlik olsun.