Kışlık Dondurucuya Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler

• Patlıcan
• Sıvı yağ
• Tuz
• Su
• Yağlı kağıt frijider poşeti

Kışlık Dondurucuya Patlıcan Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanı yıkayıp kurutuyoruz.
2. Çıban kısmını belli belirsiz inceltiyoruz.
3. Desenli şekilde soyup tuzlu suyun içine atıyoruz .
4. Tamam patlıcanlar bitince suyun içinden aldığımız patlıcanları belli belirsiz kurulayıp içine besili kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz.
5. Patlıcanların konusunda fırça yardımı ile sıvı yağı sürüp 190 derecedeki fırına atıyoruz.
6. Belli Belirsiz kızaran patlıcanları çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
7. Sonrada soğutucu poşetine usulca koyup dondurucuya atıyoruz afiyet olsun.