Kışlık Buzluğa Bamya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogram bamya
- 1 öz bardağı sirke
- 1 limon suyu
Kışlık Buzluğa Bamya Tarifi Yapılışı
- Öncelikle bamyaların kafa kısımlarını temizliyoruz.
- Kaynayan suya sirke ve limonu katıyoruz.
- Bamyaları azar azar ekliyoruz. Rengi sararınca evet kadar kaynatıyoruz.
- Fotoğraflarda olması müstelzim ulam anlaşılan. Yani yeşil rengi kaybolacak.
- Henüz sonra süzgeçli budala ile bamyaları sudan alıyoruz.
- Bamyalar soğuyunca buz dolabı poşetlerine koyup buzluğa atıyoruz.