Kışlık Biber Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg yeşil biber
• 1 kg kırmızı biber
• Saklama poşeti ve kilitlenmiş poşet

Kışlık Biber Tarifi Yapılışı

1. Biberlerimizi domuzuna yıkadıktan sonradan sirkeli suda 5-10 dk bekletiyoruz ki mikrobu kırılsın ( ego bilcümle
2. Sebzelerimi bire bir şekilde fena hâlde yıkayıp sirkeli suda beklettikten sonraları yemeklerime salatalarıma kullanırım