Kışlık Bamya Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo bamya
• 4 adet domates
• 1 kemirmek kaşığı toz şeker
• 1 cimdik sodyum klorür
• 1 tatlı kaşığı limon tozu
• Su

Kışlık Bamya Tarifi Yapılışı

1. Bamyaları temizleyin. Tencereye suyu koyup kaynatın.
2. Su kaynadıktan bilahare toz şeker hastalığı, sodyum klorür ve sulu zırtlak tuzunu ekleyip karıştırın.
3. Yıkadığınız bamyaları bu suyu ekleyin ve hafif sararana büyüklüğünde haşlayın.
4. Haşlandıktan sonraları süzgece alıp soğutun.
5. Domateslerin kabuklarını soyup ikiye bölün.
6. Soğutucu poşetine ayrımsız yemeklik büyüklüğünde miktarda kucak.
7. Üzerine domatesleri yerleştirin.
8. Poşetlerin havasını alıp dondurucuya yerleştirin.Not: talip domatesleri yemeklik doğrayıp birlikte koyabilir.