Tarifin Hikayesi
Kış İçin Haşlanmış Mısır (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet veya henüz fazla jale mısır
- Kaynatmak üzere akarsu
- Buzdolabı poşeti
Şita İçin Haşlanmış Akdarı (Püf Noktalarıyla) Tarifi Yapılışı
- Pazardan alınan mısırların her biri üç parçaya bölünür. (mısırların tanelerinin henüz olağan ayrılması için!).
- Jale olan mısırlar yegâne yegâne tanelere ayrılır. Tv karşısında otururken üstelik rahatlıkla yapabileceğiniz ayrımsız muamele zira bir tane başına yapıyorsanız müziç tür.
- Tanelere ayrılan mısırlar yoğun bire bir tencereye alınır ve üzerine su eklenir.
- Gailesiz mısırları ince müddet haşlamanıza lazım yok zira süre uzadıkça mısırlarınız sertleşmeye başlar.
- Ben azami 15 zaman pişirip ocaktan alıyorum.
- Pişerken tadına bakıp süresine kendiniz bile değişmeyen verebilirsiniz.
- Elan sonradan süzgeçten geçirip soğumaya bırakıyoruz ve son yerine poşetleyip dondurucuya atıyoruz.