Şita Çorbası (Torunlar İçin +8) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 çiçek karnabahar
- 3 çiçek brokoli
- 7 altın varak ıspanak
- 1 adet patates
- 1 sayı kıytırık soğan
- 1 nüsha hasis pırasa
- 3 tezyifkâr diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı mısır unu
- 1 çay kaşığı zayıf nane
- 4 mikâp kadar tavuk yahut kemik suyu
- Yeteri büyüklüğünde su
- 1 şekerli kaşığı büyüklüğünde zeytinyağı
Kış Çorbası (Dallar İçin +8) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Cılız nane dünya malzemelerin hepsini suyla kaynatıp, blendırdan geçiriyoruz. Ilımış olan çorbaya mısır ununu ekleyip, çırpma teliyle çırpıyoruz.
- Ocağın üstüne alıp, benzeri taşım kaynatıyoruz. Bağımlı bu esnada üzerine az buçuk sıcak su eklemeniz gerekiyor. Çorba pişince üstüne arık naneyi ekliyoruz. Benim oğlum çok severek içiyor inşallah sizin bebişlerde içer
