Kılgı Çiğköfte (El Blenderıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardak bulgur
- 2 akarsu çamçak yunak su
- 2 doruklama kaşık domates biber muğlak salça
- 3 kaşık nar ekşisi
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım öz kaşığı kimyon
- İsot natamam çaybardağı
- Pulbiber (İsteğe sınırlanmış)
- Tozbiber
- 1 sayı soğan( Suyunu fena hâlde sıkıp ekleyelim)
- Tuz
- 1 öz bardağı zeytin yağı
- 1 süfli kase domates püresi
Pratik Çiğköfte (El Blenderıyla) Tarifi Yapılışı
- Ebebulguru sıcak suyla ıslatılıp 5 dk bekletilir.
- Ayrıksı malzemeler eklenip rondo blender aş damı şefi yada elde 15 dk kadar yoğurulur. Çiğköftemiz amade afiyetler olsun
