Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 skor soğan
• 1 nüsha saha elması yoksa patates
• Yarım çay bardağı arpa şehriye
• Et suyu yahut tavuk suyu

• 1 husye sarısı
• 2 kemirmek kaşığı büyüklüğünde un
• 1 kase aile yoğurdu

Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı rendeleyip zeytinyağında hafifçe kavuruyoruz.
2. Konusunda küp küp doğradığımız kerevizi ,havucu ve düz elmasını ekleyip bir iki tur çeviriyoruz.
3. Üstüne deri suyumuzu arttırma ediyoruz .
4. Sebzelerimiz piştikten bilahare üstüne sosumuzu hazırlayıp arttırma ediyoruz.
5. Çorbamız kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve tuzumuzu ilave ediyoruz.