Kereviz Çorbası +8 Kamer Tarifi İçin Malzemeler

• 4 tezyifkâr dilim kereviz
• Yarım ufak kumpir
• Yarım ufak soğan
• Yarım ufak havuç
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek su bardağı portakal suyu yahut limonsuyu
• 1 aşındırmak kaşığı yekpare buğday unu
• 1 testis sarısı ( Yarısı ) konulabilir
• 1 kişi kereviz sapı

Kereviz Çorbası +8 Ay Tarifi Pekâlâ Yapılır?

1. Kereviz soyulur dilimlenir.
2. Ve limonlu suda bekletilir.
3. Elan sonra kereviz havuç kumpir soğan ve sarımsak buharda pişirilir.
4. Tencereye konulur ve lüzum tavuk suyu icap alışılagelen akarsu ile kereviz sapları bile eklenerek tıpkısı taşım kaynatılır.
5. Ayrı tıpkı kapta er bezi sarısı, tam buğday unu ,portakal evet de sulu zırtlak suyu çırpılır kaynayan sudan bire bir kepçe bu karışıma eklenerek hızlıca çırpılır.
6. Daha sonrasında tencereye yavaş yavaş eklenerek karıştırılır.
7. Bir taşım kaynadıktan bilahare altı kapatılır ve ezici ile ezilir