Kereviz Çorbası (+8 Kamer)

Kereviz Çorbası (+8 Ay) Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 epizot kereviz
  • Yarım ufak kumpir
  • Yarım ufak soğan
  • Yarım ufak yeregeçen
  • 1 diş sarımsak
  • Çeyrek portakal evet üstelik limon
  • 1 yemek kaşığı umum buğday unu
  • 1 yumurta sarısı
  • Kereviz sapı

Kereviz Çorbası (+8 Ay) Tarifi Yapılışı

  1. Kereviz soyulur, dilimlenir ve limonlu suda bekletilir.
  2. Kereviz, patates, yeregeçen, soğan ve sarımsak buharda pişirilir.
  3. Tencereye konulur ve lazım tavuk suyu ister normal akarsu ile kereviz sapları bile eklenerek aynı taşım kaynatılır.
  4. Ayrı bire bir kapta testis sarısı, parçalanmamış buğday unu ve portakal evet bile limon suyu çırpılır.
  5. Kaynayan sudan bir kepçe bu karışıma eklenerek tezce çırpılır.
  6. Daha sonrasında tencereye adım adım eklenerek karıştırılır.
  7. Tıpkısı taşım kaynadıktan sonradan altı kapatılır ve ezici ile ezilir.
Share: